B&G Nicholson クラフトビールと宇都宮餃子

  京阪本線/中之島線 天満橋駅
  市営地下鉄谷町線 天満橋駅からすぐ

MESSAGE

B&G Nicholson(ビーエンジーニコルソン)は、1960年に建てられた今となってはレトロ調のビルの1階(2階?)にあります。
そのため内装のテーマは60年代をイメージしたアーバンレトロとしました。
天井高で奥行のある空間に、銅色をあしらったダクトパイプがはしり、中央にはタイル張りのカウンターと熟成タンクを利用したビアサーバー、古いレンガ倉庫街の廃材を再利用したレンガ壁と柱、古木を再利用したハイカウンター、ネオン管などちょっと古めかしい感じです。
いろんなシーンでつかえる雰囲気のお店だと思います。グループはもちろん、おひとり様も大歓迎です!

ABOUT

Nicholsonのビールはすべて醸造所から直送されています。ビール職人(ブルワー)と話し、その人柄とビールの品質を確認してから仕入れるようにしています。そうすることで、ただビールを販売するだけでなく、造り手の想いも一緒にお客様にお届けするよう努めています。

また餃子は、餃子の都として名高い宇都宮市で、40年以上も餃子造りを生業としてきた「栄久食品」さんにご協力いただき作られています。
おいしさの秘密は、一切の妥協を許さない、こだわりぬいた食材選びから。国産にこだわり、毎日届く新鮮なお肉と野菜だけを使用します。品質はもちろん、鮮度も大切なポイントです。
ぜひ、こだわりの餃子を味わってみてください!